食品倡议实习
食品倡议实习生探索赋予个人和社区权力的机会 培养与食物的健康关系.
职责包括(但不限于):
- 制备蔬菜及奶类发酵(i.e. 泡菜、酸奶、奶酪)
- 为食物倡议组织提供野生食物
- 探索昆虫和动物作为食物的道德用途
- 试验符合food使命的食品加工技术 倡议
- 研究和实施粮食政策和获取限制因素的替代办法
- 支持校园内的食品倡议教学工作
- 领导一个有影响力的项目 扩大食品倡议的影响范围
时间的承诺: 每周8-12小时
所有食物倡议实习生的指导是 永久培养道德，并有机会通过完成部门要求获得学分 通过多学科 永久培养实习.
食物倡议实习生手册
根据她的食物倡议实习经历， 妮可·哈特菲尔德，21届 为实习生(和其他人)分享以下见解.
- 访问 花园 经常(与人或单独)
- 菜园是食物倡议的灵魂
- 阅读(任何)
- 跟随你的兴趣和直觉
- 与其他实习生沟通(协作是关键)
- 尝试新事物，倾听其他实习生的意见，与他们/他们的项目一起成长
- 提出一个一般的或广泛的研究问题，可以适合食品倡议 任务
- 不要给自己设限，做你喜欢的事
- 请求帮助(使用) 巴蒂尔 作为一种资源)
- 如果你似乎没有“最终目标”或什么东西要“展示”，不要惊慌失措 人.“食品倡议是对未来的投资，未来是巨大的 意味着你的目标不可能总能实现，日常生活中的小事 you do may seem unimportant; but, they are important. 所以，不要失去希望，坚持下去 你自己专注于眼前的事情.
- 试着在你的现实生活中实践“食物倡议”的使命(不仅仅是在工作中).
- 它帮助我制定了自己的每周计划，列出了每周的目标和要完成的事情 建议每周制定一个雄心勃勃的目标(你不必完成) 这一周都是这样，但它会给你工作的动力，并帮助你优先考虑事情 这是必须要做的).
- 平衡室内外工作
- 我真正喜欢这个实习的一点是，它让我可以同时做两份工作 外面和里面. 今年夏天，我的早晨都在花园里度过 天气太热了)，然后我通常会吃午饭/看书，然后是专门的下午 在室内研究和学习.
- 这次实习实现了我有一份需要动手的工作的梦想.
- 每天都不一样.